Nach einer kurzen Einführung zeigen wir dir den Umgang mit den wichtigsten Kochutensilien. Anschließend entern wir gemeinsam die Küche und starten mit cremigem Mozzarella – ganz ohne Milch – den wir zu einem neu interpretierten Caprese verarbeiten. Während des Kurses lernst du Schritt für Schritt, wie du deine eigene vegane Teigtaschen zubereitest. Dann lassen wir die Nudelmaschine glühen und du bereitest deine eigenen Teigtaschen zu – super lecker und ohne Gluten.
Zusammen kochen wir authentische italienische Gerichte und probieren diese anschließend gemeinsam.
Was du an Materialien bekommst
Professionelle Kochutensilien wie Küchenmesser, Schneidebretter etc.
Frische Zutaten wie Gemüse, Kräuter, hochwertiges Olivenöl, italienischer Käse etc.
Wo wir uns treffen
Die genaue Adresse wir bei Buchung mitgeteilt.